Gin Benefício – Herbal

34.00

Esta receita do Gin Benefício de Flor de Cânhamo contém uma seleção de onze Botânicos que a tornam extremamente floral e fresca.

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Edição com rótulo em papel

Os nossos botânicos:

  • Lima – é o elemento principal da frescura;
  • Erva príncipe – introduzida para dar um equilíbrio e ao mesmo tempo acrescentar ao herbáceo do cânhamo;
  • Cardamomo – clássico dos gins britânicos, usamos para apelar à memória dos consumidores para informar o cérebro de que estão a beber gin e ao mesmo tempo damos mais uma pitada de frescura;
  • Gengibre – dá um toque de picante (Spicyness) com um travo cítrico e leve. Acrescente à complexidade do gin, pois confunde-se com a sensação picante do álcool. Esta é para os apreciadores desvendarem! (Nota: este “picante” do gengibre sente-se no fundo da boca ao invés do álcool que invade a boca toda.)
  • Pimenta da Jamaica e Chá Preto –estes dois atuam em conjunto, passam despercebidos à maioria dos palatos. Identificam-se nas notas mais quentes do gin e o grande segredo é a sua capacidade de aglutinar os sabores todos e fazê-los perdurar no tempo, mesmo depois de engolir.

Notas de prova

Intensidade: Intenso

  • No nariz: apresenta-se sem dúvida como um gin da nova era – Zimbro, inconfundível, mas sem abafar a sua identidade propositada do cânhamo. Inalando prolongadamente e suavemente o cânhamo dá lugar um aroma mais doce revelando a erva príncipe e ligeiro mentolado do cardamomo. Um “sniff” mais audaz vai picar no nariz, não confundir com o álcool, é o gengibre a desfilar!
  • Na boca: mais uma vez temos um gin a sério com o zimbro a liderar. O cânhamo vinca a sua identidade sendo em tudo idêntico às sensações nasais que se materializam na boca. Importante de notar que há um preencher de boca cremoso e duradouro, esta sensação disfarça os seus 43% de grau. Tal como no nariz, a sensação do picante é o gengibre e não o álcool.

Detalhes

+ Produzido e engarrafado em Portugal

+ Incolor

+ Série Limitada de 100 unidades e numerada

+ Teor Alcoólico: 43.0% Vol a 20 ºC

+ Capacidade: 500 ml

+ Equipamento de destilação: Alambique de cobre

+ Método de produção: London Dry

+ Tipo de Álcool: álcool base cereal

+ Água duplamente filtrada: desferrização seguida de filtragem por Osmose inversa

+ Valor Nutricional: 86 kcal por dose de 30 ml

Informação adicional

Portes

PT 5,31 €
EU 19,25 €
RM 28,85 €

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